ТОП-10 самых полезных продуктов питания для здоровья

5 1798
Полезные продукты

Если бы кто-то сказал нам пару десятков лет назад, что мы можем предотвратить рак с помощью семян ячменя, репы или молодого картофеля, а также, что могли бы успокоить боль в животе с помощью имбирного порошка, вместо того, чтобы бежать в аптеку, мы бы посмеялись над таким человеком.

Американские исследователи определили самые полезные продукты питания для здоровья человека, которые могут спасти вашу жизнь, и составили ТОП-10. Удивительно, но среди них есть такие, о которых и наши бабушки говорили, что они способны творить чудеса.

1. Миндаль

Какой продукт самый полезный в мире? Ученые пришли к мысли, что это именно миндаль. Если вы его ели только потому, что он вам больше нравится, чем арахис или фисташки, теперь есть более серьезный повод увеличить потребление этих орехов. Небольшие, но полные питательных веществ, в том числе витамина Е, белка, клетчатки и некоторых важных антиоксидантов, орешки миндаля снижают риск развития болезни Альцгеймера, является союзником для тех, кто хочет потерять в весе, и лечит сердечно-сосудистые заболевания организма.

2. Ячмень

Из всех зерновых, именно в ячмене содержится самое большое количество клетчатки, витамина Е, витаминов группы В и антиоксидантов. Кроме того, он содержит бета-глюканы. Это класс полисахаридов, которые славятся не только потому, что помогают снизить уровень холестерина и помогают нам предотвратить болезни сердца, но и потому, что это очень хороший помощник человека в лечении рака.

Вы можете начать жить более здоровой жизнью уже завтра, заменив кукурузные хлопья на мюсли из зерновых, включающие в свой состав ячмень.

3. Кофе

Тройку лидеров под названием «Самые полезные продукты для организма» закрывает этот ароматный напиток. Выпитый в меру, он может творить чудеса для нашего настроения. Кроме того, исследователи обнаружили, что вкусная чашечка кофе утром способна значительно снизить риск возникновения диабета 2 типа, а еще он играет важную роль в предотвращении у мужчин болезни Паркинсона.

4. Яйца

яйцаОни являются прекрасным источником белка и содержат только 75 калорий. Мы знаем их по многочисленным диетам, в которые они входят. Богатые железом, фолиевой кислотой и витамином В8, потребление яиц играет важную роль в борьбе с ожирением, путем снижения аппетита. Дефицит этих веществ является причиной появления проблем со зрением.

5. Виноград

О целебных свойствах винограда можно писать рассказы. В последнее время появляется все больше и больше дермо-косметических продуктов на основе экстракта винограда. В то же время, в провинциях на юге Франции есть роскошные курорты, где используются знаменитые процедуры по уходу за телом на основе виноградного сока и вина. Несмотря на все эти чудодейственные свойства, существует множество диет, которые исключают виноград из своего меню, на том основании, что от него толстеешь.

Правдой является то, что в нем высокое содержание сахара, но так, как это природные сахара, беспокоиться не стоит. Тем более, что витамины А и С, которые виноград содержит в больших количествах, жизненно необходимы, чтобы построить крепкую иммунную систему.

6. Репа

Да-да, героиня самой известной русской сказки тоже входит в список самых полезных для здоровья человека продуктов. Она содержат большое количество витамина А и С, калий, лютеин и зеаксантин — мощный антиоксидант, который помогает предотвратить некоторые виды рака, и дегенерацию желтого пятна (макулодистрофии). Репу можно найти на полках в любом супермаркете, обычно она находится там же, где и капуста.

7. Имбирь

Если вы не поклонник японских приправ, держитесь подальше от маринованного имбиря. Чтобы извлечь выгоду из целебных качеств этой острой специи, достаточно есть ее в виде порошка, добавляя в блюда. У имбиря отличные противовоспалительные свойства, он снимает метеоризм, тошноту и боли, вызванные артритом.

8. Грецкие орехи

Те, кто проводил свое лето в деревне, не забудет многочисленные «бабушкины» настойки на основе грецких орехов или их листьев. Наши бабушки знали о целебных свойствах этого удивительного продукта, богатого витамином Е и антиоксидантами. Грецкие орехи снижают уровень холестерина и, вместе с ним, риск сердечно-сосудистых заболеваний.

9. Молодой картофель

Основа питания в самом начале лета — молодая картошка — легко моется, ее легко готовить, и она очень вкусная! Молодой картофель широко известен, под названием «сладкий картофель», но у него есть и много других преимуществ. Он содержит значительное количество витамина А и С, богат клетчаткой. Исследователи обнаружили, что молодой картофель может не только предотвратить заболевания сердца и рак молочной железы, но и обережет простату у мужчин.

10. Оливковое масло

Закрывает ТОП-10 самых полезных продуктов в мире оливковое масло. Известное на протяжении веков в качестве союзника здоровья, оно, как и все другие ненасыщенные жиры, имеет противовоспалительное действие, борется против сердечных заболеваний и рака. В идеале, в течение некоторого времени можно понемногу заменять подсолнечное масло на оливковое, тем самым пользуясь всеми преимуществами последнего.

5 Комментарии

  1. Согласен, что существуют продукты питания которые обладают исключительной пищевой ценностью. Однако в большинстве случаев проблемы со здоровьем у людей возникают не от того, что они мало ели, например миндаля, а от злоупотребления другими продуктами. Очень справедлива поговорка: кто в молодости не привык относиться к еде как к лекарству, тот на старости будет есть лекарства как еду.

    А вообще-то самые полезные продукты питания у каждого отдельного человека свои. Вот взять, например гранат. Он всем известен как очень ценный и полезный продукт, а в приведенном списке его нет. И, тем не менее, он отлично справляется с расстройством желудка, применяется при лечении болезней сердца и восстанавливает силы. Кто-то в нем остро нуждается, а кто-то нет. Так что выбор полезных продуктов дело сугубо индивидуальное.

  2. Удивительно точная характеристика насчет лекарств и еды. Спасибо, ZZPot, за Ваш комментарий. Вы абсолютно правы насчет того, что еда несет определенное влияние на здоровье. Необходимо отметить, что немалое. Но есть еще один очень важный аспект человеческого здоровья — это психосоматика.
    Известны случаи, когда человек, являющийся по жизни пессимистом и постоянно жалующийся на жизнь, страдает на достаточно серьезные гастроэнтерологические проблемы, при этом питающийся чуть ли не по системе самых крутых диетологов мира. И наоборот, есть люди, которые способны и гвозди переваривать, потому что их желудок стойкий ко всякого рода болячкам. А все потому, что человек живет на позитиве, для него каждый день — это радость и вдохновение. Стоит об этом задуматься.

  3. Достаточно полезная статья! Конечно, пища должна быть не только красивой и вкусной, но еще и полезной! О полезных свойствах многих,перечисленных в статье продуктах, я знала ранее! Но очень меня удивили полезные свойства кофе и молодого картофеля, честно сказать, я и подумать не могла, что они действительно так полезны и необходимы нашему организму!

    Я считаю,все, что дано нам природой — несет в себе пользу! Но нужно быть крайне аккуратным в подборе самых полезных для организма продуктов питания, так как каждый организм индивидуален. Поэтому, стоит все-таки отталкиваться исключительно от особенностей и потребностей своего организма! Я больше чем уверенна, если грамотно подходить к формированию своего рациона -здоровье будет нам гарантированно!

  4. Большинство продуктов питания содержит полезные для организма витамины и минералы. Просто рацион должен быть сбалансирован. При достаточном разнообразии он будет содержать все необходимые для здорового функционирования систем организма человека вещества. И, если организм не сбит с толку заведомо неправильным питанием и принуждением есть что-либо в детстве, то человек имеет желание употреблять в пищу именно то, что ему будет полезно в данный момент. Как в народе говорят, организм сам знает, что ему полезно. К сожалению, сейчас очень популярны рестораны быстрого питания, продукция которых очень сильно сбивает правильную настройку организма. Особенно плохо подобные перекусы отражаются на детском здоровье. К тому же к этим продуктам детский организм привыкает, ведь там очень много простых углеводов.

    А в общем, знать какие продукты содержать полезные для нас вещества очень неплохо, по-крайней мере можно планировать собственный рацион, исходя из этих знаний.

  5. Нужная информация. А ведь это еще не весь список самых полезных для организма продуктов! Для разных процессов , происходящих в эндокринной и прочих системах организма нужны разные вещества — витамины, микроэлементы, аминокислоты. И некоторые из них содержаться в очень ограниченном круге продуктов. Поэтому на такую информацию необходимо знать и помнить. А в наш век, полный стрессовых ситуаций, вредных внешних воздействий и снижения возрастных категорий подверженности многим серьезным заболеваниям вообще стоит задуматься о здоровом образе жизни и правильном питании. Поэтому — заводим себе список полезных продуктов и используем их в своем рационе. Я бы в список еще черный шоколад добавила — в нем содержатся вещества, копирующие человеческие эндорфины, «гормоны счастья». Поэтому шоколад — незаменимый помощник в борьбе со стрессом.

Поделитесь мнением